Weinbau in Sittersdorf

Vino že od nekdaj pripada kulturni identiteti avstrijske Koroške, vinogradništvo pa je v srednjem veku imelo na avstrijskem Koroškem posebno mesto. Skozi stoletja je bilo domače vino najpomembnejša ljudska pijača. Vinogradniški center je bil in je še danes Sittersdorf (Žitara vas), zato ni naključje, da občinski grb Sittersdorfa (Žitare vasi) prikazuje vinski grozd. Enkratno in izvrstno vinogradništvo je šlo s časoma v pozabo do pred nekaj desetletji, ko so dejavnost ponovno obudili. Vino iz avstrijske Koroške je medtem časom postalo njen zaščitni znak. Cilj lokalnih vinogradnikov je izboljšati in dvigniti kvaliteto ter ugled domačih vin ob sodelovanju s partnerji s kulturnega in kulinaričnega področja.





              

© 2012-2016 geopark-karawanken.at - Find us on